Mixologie

Champagne Julep

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Champagne Julep

Servings 1 verre

Ingredients

  • 12 cl champagne brut frappé de
  • 4 à 6 feuilles menthe fraiche de
  • 1 morceau sucre roux de
  • 1 brin menthe fraiche de

Instructions

  • Rincez la menthe.
  • Ajoutez la menthe dans le verre à mélange. Pressez-les légèrement à l'aide d'un pilon puis ajoutez le champagne.
  • Ajoutez le morceau de sucre dans la flûte et versez dessus le contenu du verre à mélange en filtrant.
  • Ajoutez le brin de menthe.
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