Mixologie

Hot Buttered Rum

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Hot Buttered Rum

Servings 1 verre

Ingredients

  • 4 cl rhum blanc portoricain de
  • 5 g beurre pasteurisé de
  • 2 cuill. à mélange sucre en poudre de
  • 1 pincée noix muscade en poudre de
  • 1 pincée cannelle en poudre de
  • 1 pincée de clous girofle en poudre de
  • 1 pincée sel de
  • 12 cl eau bouillante d'

Instructions

  • Travaillez avec une spatule le beurre avec le sucre, la noix muscade, la cannelle et la poudre de clous de girofle jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  • Disposez la pâte obtenue, le rhum, le sel et l'eau bouillante dans un verre toddy.
  • Remuez pendant 8 secondes.
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