Mixologie

Southside Cooler

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Southside Cooler

Servings 1 verre

Ingredients

  • 2 cl jus de citron vert pressé de
  • 4 feuilles de menthe
  • 1 brin menthe de
  • 1 cl sirop de sucre de canne de
  • 15 cl eau gazeuse d'
  • 1/2 rondelle citron vert non traité de
  • 10 glaçons

Instructions

  • Lavez la menthe. Ajoutez 5 ou 6 glaçons, les feuilles de menthe, le jus de citron vert et le sirop de sucre dans le shaker.
  • Secouez pendant 10 secondes.
  • Ajoutez 4 glaçons dans le verre highball, puis filtrez et versez le contenu du shaker.
  • Ajoutez l'eau gazeuse.
  • Ajoutez la demi-rondelle de citron vert et le brin de menthe dans le verre.
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