Mixologie

Mexican Coffee

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Mexican _______ Coffee

Servings 1 verre

Ingredients

  • 4 cl tequila reposado 100 % agave de
  • 5 cl crème liquide UHT de
  • 8 cl café expresso chaud de
  • 1 cl sirop de sucre de canne de

Instructions

  • Mettez la crème liquide 5 minutes au congélateur.
  • Battez la crème à l'aide d’une fourchette, jusqu'à obtenir une consistance onctueuse.
  • Ajoutez le café expresso dans un verre toddy.
  • Ajoutez la tequila et le sirop de sucre.
  • Remuez pendant 4 secondes.
  • Ajoutez doucement la crème battue sur le mélange.
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