Mettez 6 glaçons dans le shaker puis ajoutez le gin, le jus de citron vert, le sirop de sucre, les feuilles de menthe (sans les piler)..
Secouez vivement pendant 10 secondes.
Mettez 4 glaçons dans le verre highball, puis filtrez.
Ajoutez l'eau gazeuse et placez la menthe fraîche dans le verre.