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–+ servings
Servings 1 verre

Ingrédients

  • 4 cl pisco de
  • 1 blanc oeuf d'
  • 1,5 cl jus de citron pressé de
  • 1 cl sirop de sucre de canne de
  • 3 gouttes Angostura bitters d'
  • 6 glaçons

Instructions

  • Battez le blanc d'oeuf quelques secondes à la fourchette.
  • Ajoutez les glaçons, 0,5 cl de blanc d'oeuf et les ingrédients dans le shaker.
  • Secouez avec énergie pendant 10 secondes.
  • Versez le contenu du shaker dans le verre rocks.